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小蜜种还请谨慎购买

作者:罗晓文 时间:2017-02-13 09:44:19
蜂蜜其实是一个笼统的词汇,根据蜜源植物的不同,蜂蜜的种类也不尽相同,例如我们常见的椴树蜜、洋槐蜜等等,但是现在市面上经常会有稀有药材蜂蜜出现在消费者视线,消费者遇到这种小蜜种还需谨慎购买。
 
什么是小蜜种?
小蜜种我们可以理解为是一种比较稀有的植物蜜源,本身这种植物就属于稀有植物或者植物流蜜量本身就比较小,无法采集出商品蜜,我们把这一类蜂蜜称之为小蜜种。
 
为何小蜜种不可信?
商家为了博得市场眼球,特将一些不流蜜或者流蜜量少的植物冠名蜂蜜,例如金银花蜜,玫瑰蜜等等,充分利用消费者的好奇心达到商业目的。在蜜源植物当中其实分为主要蜜源植物和辅助蜜源植物,主要蜜源植物是能够采集到大量商品蜜在市场上进行流通的,而辅助蜜源植物多数只是为蜜蜂繁衍生存提供基础保障的,如果蜜蜂没有了这些基础保障蜂群发展不强,真正到了采集商品蜜时没有了强壮的蜂群则会使蜂农的经济利益造成直接损失,因此辅助蜜源开花留蜜时,蜂农多数不会去进行取蜜工作。
 
小蜜种多数是什么蜂蜜?
大宗商品蜜源尚不能保证100%纯单花蜜,小蜜种多数为多重辅助蜜源植物混合而成的百花蜜,百花蜜由于每年各种植物留蜜情况不一样,所呈现的颜色也不一样,黑龙江省内经常有养蜂人出售刺五加蜜,但是消费者却不知,刺五加开花季在椴树留蜜结束以后,此时深山中已无充分蜜源资源,这两种蜂蜜多数为秋季百花蜜。
 
以上总结,小罗建议消费者购买大宗蜜源的商品蜜,而非一些所谓名贵中药的药材蜜,小蜜种确实无法大量在市面上流通。

下附辅助蜜源植物一览表:
辅助蜜源一览




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