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椴树蜜和百花蜜有什么区别?

作者:罗晓文 时间:2017-02-08 07:54:03
东北地区主产的两种蜂蜜就是椴树蜜和百花蜜,有些消费者不太明白椴树蜜和百花蜜到底有什么样的区别,两者相比较到底哪一种蜂蜜更好。
 
椴树蜜和百花蜜有什么区别
 
椴树蜜是一种单花蜜,是在椴树开花时节蜜蜂所采的一种大宗蜜源,因为蜂蜜蜜源主要来自于椴树花,因此该蜂蜜属于单花蜜。而百花蜜是多花蜜,有些花并不能开到维持到蜜蜂将蜂蜜加工成熟就谢掉,在蜂蜜未成熟时蜜蜂又开始下一花种蜜源的采集,几种花蜜混合在一起就是我们所说的百花蜜,在外观上的区别可在老罗家椴树蜜蜂网站蜂产品中心栏目查看。
 
就口感来讲,椴树蜜口感清新淡雅,而东北黑蜂自然保护区所产的百花蜜口感花香馥郁,回味悠长并且伴有多种花的花香。就味道而言,消费者可以根据自己的口味来进行选择,如果喜欢小清新型的蜂蜜,椴树蜜将会是个非常不错的选择,如果喜欢浓香型的蜂蜜,东北黑蜂百花蜜将是首选。
 
从营养角度来讲,椴树蜜和百花蜜都有着不同的营养成分,椴树蜜富含更多的葡萄糖果糖,对于调节失眠症状有一定的辅助作用,百花蜜需要看当年的蜜源,东北黑蜂自然保护区内400余种蜜源拥有很大一部分药材植物蜜源,因此东北黑蜂百花蜜的营养保健功效不言而喻,期中比较著名的有黄柏、益母草、刺五加等。
 
关于椴树蜜和百花蜜哪个好的问题,其实蜂蜜如果是春天然成熟蜜,这种蜂蜜便是好蜜,他们的区别更多程度上在于口感和味道,因此在蜂蜜的选择上,建议消费者不要过于看重蜂蜜的功效,蜂蜜也仅仅是一种营养保健食品,如果身体症状严重请及时就医。

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